Seit 2010 besteht mein Landwirtschaftsbetrieb in Birkenfeld-Gräfenhausen. Mittlerweile zählen Legehennen in mobilen Freilandställen, verschiedene Speisekartoffelsorten, Nudeln hergestellt mit unseren Eiern sowie Getreide zur Mehlherstellung zu meiner Direktvermarktung.

Wir geben alles für Ihr "Frühstücksei"
Die Legehennen werden 365 Tage im Jahr auf der Weide an der frischen Luft gehalten. Die mobilen Ställe ermöglichen den Umzug der Tiere und garantieren eine nachhaltige Weidewirtschaft und die Vermeidung von Krankheiten. In unserem gesamten Betrieb werden keinerlei Gen-technisch veränderte Futtermittel verfüttert und wir verzichten auf den Einsatz von Antibiotika. Das Tierwohl steht bei uns an erster Stelle. Täglich werden die frischen Eier aus den Ställen gesammelt, nach Größe sortiert, verpackt und direkt verkauft.

Die Freilandhaltung bietet den Hühnern mehr Bewegungsfreiheit und die Möglichkeit, natürlichen Verhaltensweisen nachzugehen. Sie können Sonnenlicht, frische Luft und natürliche Nahrung wie Würmer, Insekten und Grünzeug genießen. Dies führt zu einer insgesamt besseren Tiergesundheit und Wohlbefinden.

Eier sind reich an Protein und enthalten auch verschiedene Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Eisen und Selen. Das Eiweiß (Eiklar) enthält das meiste Protein, während das Eigelb Fett und Cholesterin enthält. 

Unsere Produkte finden Sie 24/7 in unseren Verkaufsautomaten an den beiden Standorten:
>> Birkenfeld-Gräfenhausen, Arnbacher Straße 56
>> Straubenhardt-Ottenhausen, Arnbacher Straße 1